Receta Zumo verde
Ingredientes:
- 125 g de brócoli, limpio, troceado en ramilletes (sin las partes duras).
- 1 manojo de espinacas frescas.
- Un puñado de berros.
- El zumo de 1 limón.
- Pimienta recién molida y sal al gusto.
- 1/2 vaso de agua ( o un poco más).
Preparación:
Licua todas las verduras, dejando para el final el brócoli. Mézclalo con el zumo de limón y el agua. Sirve en un vaso, salpimentándolo al gusto.