Ingredientes:
Preparación:
Calentar la bandeja de dorar en el microondas durante 6 minutos.
Añadir la cebolla picada junto con la mantequilla, tapar y conectar 6 minutos más.
Mientras tanto, machacar los ajos, junto con las almendras y el perejil.
A continuación, triturar los tomates pelados con la cebolla rehogada.
Añadir el majado y verter todo en la bandeja de dorar.
Sazonar con sal y pimienta y espolvorear con el azafrán.
Mezclar todo bien e introducir en el microondas durante 10 minutos.
Lavar el rape, la merluza y los calamares, y estos últimos, cortarlos en anillas o trozos no muy grandes.
Remover bien la salsa, agregar el pescado enharinado, junto con los calamares y las cigalas; conectar 10 minutos más.
Por último, incorporar las gambas y conectar 1 minuto más.
Servir caliente.