Ingredientes:
Preparación:
Mete los volovanes en el horno a 180º durante 15 minutos.
Cuece los mejillones, y quítales la carne, reserva el caldo. Pica el puerro y rehógalo.
Añade las gambas peladas y vuelve a rehogar.
Incorpora el tomate, el caldo de los mejillones, y los mejillones. Deja que reduzca un poco.
Rellena con ello los volovanes.