Ingredientes:
Preparación:
Calentar en una olla de aceite, freir la cebolla, Ají palillo, sal y pimienta.
Remojar por 10 minutos, el pan con la leche, licuar.
Agregar al aderezo, moviendo constantemente, hasta que hierva a fuego lento por unos minutos.
Añadir el doble caldo y queso desmenuzado.
Servir en seguida, con papas sancochadas.