Ingredientes:
- 1/2 litro de leche,
- helado de vainilla,
- 4 cucharadas de azúcar,
- canela en polvo.
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Metodo: Poner el azúcar en un cazo al fuego y calentar, removiendo continuamente
hasta que se caramelice. Verter la leche y hervir hasta que el caramelo haya disuelto.
Pasarlo a la batidora, añadir el helado y batir hasta que esté espumoso.
Servir frío espolvoreado de canela. |
