Ingredientes:
- 2 litros de agua.
- 1 kilo de azúcar.
- 1 litro de alcohol para licores ( lo venden en las auténticas droguerías),
- 12 unidades de piel de naranja.
- 1 vaina de vainilla.
- 1 rama de canela.
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Metodo: Se pone en un recipiente con tapa, añadiendo todos los ingredientes y
cerrándolo muy bien. Se remueve cada día durante un mes. Se cuela y se embotella. Se
puede hacer con mandarinas, entonces estas irán enteras y el tiempo de maceración será
de dos meses. Se admite cualquier perfume: dátil, albaricoque, ciruela, clavo, piel de
limón, higos, etc. |
