Ingredientes:
- pimientos rojos carnosos,
- tomates,
- ajos,
- aceite de oliva,
- sal,
- cominos.
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Metodo: Se asan los pimientos y tomates, se harán tiras los pimientos, juntándolos
todo. se le añade un machacado en el mortero de ajos, sal y cominos, añadiéndoles
aceite, se les da vuelta y listo para consumir, decorándolo con huevo duro por encima hay
quien el tomate lo pone frito.
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