|
Metodo: Se mezcla la harina con el polvo de hornear y una pizca de sal y se va
añadiendo el agua mientras se bate con unas varillas, hasta tener una pasta fluida. Se
incorporan loas claras batidas a punto de nieve mezclando suavemente. Seguidamente se
calienta el aceite y cuando este bien caliente se fríen los aros de cebollas previamente
pasados por el rebozado, hasta que estén dorados.
|
