Ingredientes:
- 20 gr. de semillas de Cardamomo.
- 7gr. de clavos.
- 7 gr. de cominos,
- 1/2 cucharadita de pimentón picante.
- 20 gr. de canela en polvo.
- Pizca de nuez moscada.
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Metodo: Moler los clavos y el comino. Mezclar todas las especias, tamizar y guardar en
un bote hermético.
Usalas para saltear el pollo, cordero pescado, arroz y sopas.
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