Receta Garam Masala

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Receta ( Garam Masala )

Ingredientes para la mezcla:

2 cucharaditas de pimienta negra en grano,

2 cucharaditas de semillas de comino,

1 cucharadita de comino de Cachemira (kala jeera),

canela en rama, 2 cm.,

1 cucharadita de cardamomo,

1 cucharadita de clavo,

1/2 nuez moscada,

3 hojas de laurel,

1 cucharadita de semillas de cilantro.

Metodo: Se muelen muy bien todas las especias.

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Endiado por: Garam Masala

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