Ingredientes:
- 1 cucharada de aceite,
- 2 lonchas de beicon picadas,
- 1 cebolla mediana picada,
- 1 diente de ajo picado,
- 500 gr. de carne de vacuno picada,
- 2 cucharadas de harina,
- 2 cucharadas de polvo de mostaza,
- 1/4 de taza de salsa de tomate,
- 1 cucharada de salsa Worcestershire,
- 2 tazas de caldo de carne,
- 1/2 cucharadita de hierbas aromáticas,
- 4 hojas de masa de pastelería,
- 4 hojas de masa de hojaldre,
- salsa de tomate para servir.
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Metodo: Precalentar el horno a 210 grados C. Poner el aceite a calentar en una sartén
y añadir el beicon, la cebolla, el ajo y freír durante 3 minutos a fuego mediano.
Añadir la carne picada y freír a fuego fuerte durante 3 minutos. Añadir la harina, la
mostaza y cocer remover durante 1 minuto. Añadir entonces el tomate y la salsa
Worcestershire, el caldo de carne y las hierbas aromáticas. Cuando |
