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Metodo: Cortar las rodajas de piña en trocitos pequeños.
Poner encima de los bistecs las lonchas de queso. repartir los trocitos de piña, formar
los rollitos y cerrarlos con palillos. Salpimentarlos. Batir el huevo con una pizca de sal
en un bol. En otro bol, poner el pan rallado. Pasar los rollitos por el huevo y, después,
por el pan rallado. Calentar el aceite y freír los rollitos. Servir con un poco de
ensalada y patatas fritas.
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