Ingredientes:
- 10 dientes de ajo,
- 2 cucharadas de aceite de oliva,
- 4 cucharadas de salsa inglesa,
- 1 1/2 cucharadas de mostaza,
- 1 taza de almendras peladas, tostadas y picadas finamente,
- 1 taza de crema,
- 1 taza de mayonesa,
- 1/3 de taza de perejil picado,
- sal y pimienta al gusto.
|
Metodo: Fría los ajos en aceite sin dejar que se quemen; macháquelos y mézclelos en
el mismo aceite donde los puso a freír. Agregue la salsa inglesa, la mostaza, las
almendras, la crema, la mayonesa, el perejil, la sal y la pimienta al gusto; Se sirve este
dip sobre pan tostado o galletas. |
