Ingredientes:
- 750 gr. de manteca o mantequilla,
- 750 gr. de azúcar,
- 12 huevos,
- limón rallado,
- vainilla,
- 750 gr. de maicena,
- 75 gr. de harina,
- 30 gr. de levadura en polvo Royal.
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Metodo: Batir en pomada 750 gr. de manteca o mantequilla, con 750 gr. de azúcar e ir
agregando 12 huevos poco a poco, hasta estar bien cremoso. Luego agregar el lim6n rallado
y la vainilla. Mezclar 750 gr. de maicena, 75 gr. de harina y 30 gr. levadura en polvo
Royal. Cocinar en moldes mantecados y enharinados. Hornear en horno flojo.
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