Ingredientes:
- 1/8 de Kilo de harina de trigo,
- 1/8 de Kilo de Harina de arroz,
- 1/4 Kilo de mantequilla,
- 1/8 de Kilo de azúcar,
- 4 yemas de huevo y 3 claras,
- 3 gotas de esencia de vainilla.
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Metodo: Se baten y mezclan estos ingredientes; se echan en moldecitos pequeños o en
cajitas de papel engrasadas y se meten al horno. Si se quiere, después de asados, se les
unta por encima clara de huevo batida; se les riega azúcar y se meten otra vez al horno
un momento. Y se sirven. |
