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Metodo: Freímos los ajos picados, añadiendo pimentón e inmediatamente incorporamos
el tomate frito y perejil, rehogamos bien el sofrito añadiendo los caracoles.
Incorporamos 3 veces la capacidad de agua de la medida del arroz y finalmente las acelgas
que hervirán 10 minutos. Posteriormente añadimos el arroz que cocerá 20 minutos.
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