Ingredientes:
- 2 tazas de cacahuetes crudos con cascarilla,
- 1 taza de azúcar,
- 1/2 taza de agua,
- colorante vegetal rojo.
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Metodo: Mezcle los cacahuetes, el azúcar y el agua; añada unas gotitas de colorante.
Deje que hierva a fuego medio, meneando constantemente hasta que la mezcla se reseque y se
acaramele. Poner a enfriar los cacahuetes sobre una charola, teniendo cuidado de
separarlos unos de otros.
Nota: También puedes hacer nueces y almendras garrapiñadas con este mismo
procedimiento, sólo elimine el colorante rojo.
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