Ingredientes:
- Un vaso de agua,
- aceite,
- harina,
- una cucharadita de las de moka, de azúcar,
- otra de sal,
- media de levadura Royal y huevos.
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Metodo: Tomamos un vaso normal, se llena con agua dejando un hueco de un centímetro,
rellenamos el vaso con seis milímetros de aceite, y le añadimos una cucharadita de las
de tipo moka de sal y una de azúcar, removiendo hasta que se disuelvan, se vierte todo en
un recipiente, que sea manejable para poder posteriormente remover con una cuchara de
madera; ese mismo vaso, que nos ha servido como medida del agua, se llena de harina con un
poquito de colmo; se pone a calentar el recipiente con el agua y se retira una vez que
empieza a hervir; en él se vuelca la harina del vaso y se da vueltas deprisa hasta que se
forme una bola de masa. Se toman tres huevos se les añade la cucharadita de levadura
Royal y una vez batidos se van incorporando a la bola de masa, sin dejar de darle vueltas,
hasta que se forme una crema que tenga consistencia, pero |
