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Metodo: Poner en un bol 1/4 de taza de harina, 1 cda de vinagre y una yema. Batir bien
mientras se agrega agua de a poquito, hasta obtener un engrudo espeso pero lisito. En el
momento de hacer los buñuelitos, agregar una clara a punto nieve y la ralladura de la
cáscara de un limón. Sumergir en la pasta tajaditas de manzana y freírlas por cucharas
en aceite bien caliente.
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| Endiado por: Buñuelos de manzana para acompañar con el mate o el té
o el café
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Otras recetas de :
Receta sacada de http://www.nutricionyrecetas.com |
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