Ingredientes:
- 1 bolsa grande de queso rallado parmesano. (250 gr. aproximadamente),
- 1 lata de leche condensada.
- pasas remojadas en licor.
- Chocolate para cobertura.
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Metodo: Colocar en un sartén, a fuego moderado, el queso rallado ( ese que se coloca
sobre las salas para tallarines), y agregará la leche condensada. Mezclar con una cuchara
de madera hasta que se forme una gran bola que se pueda despejar del fondo. Dejar enfriar
y luego haber bolitas colocando una pasa al licor dentro. Revestir con cobertura de
chocolate derretida y colocar sobre papel metálico. refrigerar a lo menos 20 minutos.
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