Ingredientes:
- 3 tazas Arroz,
- 1 lata de leche evaporada,
- 1 lata de leche condensada,
- 1 litro de leche liquida (preferible pinito),
- 1 cajita de rompope,
- Leche pinito(4 cucharadas),
- hojas de Higo,
- Pasas,
- Canela,
- clavo de olor,
- Jamaica,
- Azúcar al gusto.
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Metodo: Se pone las 3 tazas de arroz a reventar, agua 3 tazas y 3 tazas de leche
liquida, se le agrega la canela, Jamaica, clavo de olor y las hojas de higo. Cuando este
casi suave se le agrega el resto de la leche liquida con las pasas, luego la leche
evaporada, luego el rompope, el azúcar (al gusto) y por ultimo la leche condensada y la
leche en polvo al gusto.
Nota: Se cocina fuego lento.
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