Ingredientes:
- Pan de molde en cuadritos,
- cebolla en aros pochada,
- verdel (pescado) en escabeche de lata grande,
- tiras de pimiento morrón de lata,
- Mayonesa.
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Metodo: Se untar los cuadritos de pan con un poco de mayonesa, se freír la cebolla
pochándola sin que se dore, que esté muy blandita y se ponen unas tiras encima de la
mayonesa. Se recoge un trozo de verdel y se ponen encima y se termina adornando con una
tira de pimiento morrón. |
