Ingredientes:
- 2 latas de tuna en aceite,
- Pan molido,
- 1 huevo,
- Sal,
- Pimienta,
- 2 cucharadas de leche,
- Apio,
- Cebolla,
- Aji (pimiento).
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Metodo: En una cacerola grande se echa la tuna con todo su aceite y con un tenedor se
desbarata bien, luego se le echa la leche, y el huevo, la sal y pimienta, y el ají, la
cebolla y el apio, picado en pedazos muy pequeños, luego se mezcla todo, y se le va
echando el pan hasta formar la masa, luego se separa en bolitas con una cuchara, y se
fríe hasta que este dorada.
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