Receta Brocheta de pato con salsa agridulce

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Receta ( Brocheta de pato con salsa agridulce )

Ingredientes para 10 brochetas:

10 solomillos de pato,

2 pimientos,

10 tomates Cherry,

10 cucharadas de salsa agridulce,

2 cucharadas de aceite de oliva,

sal.

Metodo: Quitar los nervios a los solomillos y enbrochetarlos en un palillo largo. En un extremo fijar un tomatito y en el otro un trozo de pimiento verde frito.

Marcar en la plancha y presentar poco hecho y napado con salsa agridulce.

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