Ingredientes:
- Pasta de Espagueti (la deseada),
- Aceite de oliva al gusto,
- Ajo al gusto,
- Vino tinto al gusto,
- Sal y pimienta al gusto,
- Perejil picado finamente para decorar (el necesario) .
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Metodo: En un recipiente con agua hirviendo pon a cocer el espagueti por cinco
minutos, una vez cocido, déjalo enfriar. Mientras tanto, pon en una sartén el aceite de
oliva y el ajo y acitrona este último muy bien; ahora agrega los piñones picados, el
vino tinto, la sal, la pimienta y la pasta cocida; mezcla todo hasta que el espagueti
tenga un tono bronceado; sírvelo de inmediato y decóralo en el plato con perejil.
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