|
Metodo: Lo ponéis todo en una cacerola a fuego lento hasta que se funda la margarina
removiendo de vez en cuando.
Las alitas:
Cogéis las alitas y les quitáis el extremo, es decir, os quedáis con los dos muslitos
del ala. Las ponéis a freír en una sartén con abundante aceite. Freír por tandas de 10
o 15 de 12 a 15 minutos. Después sacarlas y escurrirlas bien. Después las ponéis en un
recipiente hondo con la salsa, tapáis y agitáis el recipiente a modo de coctelera.
Se pueden comer así pero quedan mejor si las ponéis a gratinar durante 5 minutos al
horno. Se suele servir con apio y zanahoria en palitos para untar con un poco de mayonesa.
|
