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Metodo: Poner al fuego una cazuela con el aceite y cuando esté caliente, añadir el
tocino cortado en tiras. Cuando esté dorado quitarlo de la cazuela y reservar. En la
misma cazuela, rehogar la cebolla cortada fina con el pedacito de guindilla. Cuando la
cebolla empiece a dorarse, retirar la guindilla y añadir el tomate picado. Sazonar con
sal y pimienta y dejar cocer durante unos minutos. Cocer la pasta al dente y escurrir.
Colocarla en una fuente y condimentar con la salsa y el tocino dorado.
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