Ingredientes:
- 1 paquete de espagueti cocido al dente,
- 2 papas cocidas,
- 2 calabazas cocidas,
- 2 zanahorias cocidas,
- 1 chayote cocido,
- 1lata de elotes.
Para la salsa se ocupa:
- jitomates frescos,
- 1 taza de crema,
- comino,
- oregano.
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Metodo: Se pican todos las verduras menos los elotes y se ponen en un refractario. Se
le agregan los elotes colados y la pasta, se baña con la salsa y se mete al horno.
Para la salsa: Se licúan los jitomates con la crema, se pone en una olla y se
condimenta, con sal, pimienta, comino y orégano. |
