Ingredientes:
- 6 tazas harina,
- 1 cucharadita sal,
- 2 paquetes levadura,
- 1/2 taza aceite, vegetal, derretida pero no caliente,
- 1/2 cucharadita azúcar,
- La agua para hacer una masa firma (aproximadamente 2 1/2 tazas).
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Metodo: Poner la azúcar en 1/2 taza de agua tibia. Añadir la levadura y mezclar. En
otra bol, poner la harina y la sal. Agregar el agua y el aceite, asegurando que ambos
están tibios, no demasiado caliente. Agregar la levadura y mezclar. Agregar agua
adicional si es necesario para hacer una masa buena. Poner la masa sobre una placa
enharinada y amasar hasta liso y elástico. Redondear y alisar la masa. Rociar harina
sobre la cima y dejar hasta que la masa ha doblada. Amasar la masa nuevamente, hasta que
las burbujas han desaparecidos. Formar en buñuelos y poner en una lata de hornear. Cubrir
con toallas de papel mojadas o toallas de genero mojadas. Dejar para aproximadamente30
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