Ingredientes:
- 12 huevos,
- 600 gr. de azúcar,
- 600 gr. de harina,
- la cáscara de 1 limón rallada,
- almendra picada.
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Metodo: Batir los 12 huevos con los 600 gr. de azúcar. Mezclar los 600 gr. de harina
y la cáscara de limón rallada. Hacer los bizcochitos de unos 3 centímetros de largo
sobre placas untadas y empolvadas de harina. Poner la almendra picada por encima. Dejarlos
secar durante una hora antes de cocinarlos. Cocinar con el horno flojo. |
