Ingredientes:
- 250 gr. de mantequilla en pomada;
- 2 dientes de ajo machacados ;
- perejil trinchado ;
- sal y pimienta.
- Nota : Se pueden añadir 50 g de miga de pan algo seco, desmenuzada.
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Metodo: Se mezclan todos los ingredientes hasta formar una mezcla homogénea.
Se sacan los caracoles de su concha y se coloca la mantequilla por encima. |
