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Metodo: Cascar los huevos en una ensaladera y mezclarlos bien pero sin batirlos mucho.
Poner la mantequilla en una sartén antiadherente y cuando esté derretida añadir los
huevos y la nata. Sazonar con sal y pimienta. Remover sin parar a fuego lento y a los 2
minutos agregar el queso rallado. Seguir removiendo otros 2 minutos y servirlos enseguida.
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