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Metodo: Picar la cebolla y el ajo muy finos. Sofreír en una sartén con el aceite.
Añadir el curry al gusto y la pimienta verde. Agregar el tomate. Dejar al fuego unos
minutos para que la salsa de tomate pierda un poco de agua. Colocar los huevos encima del
tomate y terminar de cocinar dentro de la salsa. |
