Ingredientes:
- 1 c/dita de mostaza,
- 1 taza de yogurt,
- 1 c/dita de eneldo finamente picado,
- ½ c/dita de sal,
- 12 huevos de codorniz o 4 huevos de gallina (duros),
- 4 rebanadas de pan tostado,
- 1 c/dita de perejil picado finamente.
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Metodo: Mezclar la mostaza, el yogurt, el eneldo y la sal. Acomodar los huevos en
mitades, sobre el pan tostado y bañarlos con la salsa. Adornar con el perejil picado. |
