Receta Helado frito

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Receta ( Helado frito )

Ingredientes para 6 personas:

6 bolas de helado de vainilla,

50 gramos de harina,

4 huevos,

200 gramos de coco rallado,

medio litro de leche,

aceite para freír.

Metodo: Sacar las bolas y ponerlas en un cuenco. Batir los huevos con la harina y la leche. Pasar las bolas por este batido y el coco varias veces. Meterlas en el congelador.

Cuando estén bien duras, freírlas en abundante aceite muy caliente.

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Endiado por: Helado frito

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