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Metodo: Poner el molde ( de 1 litro de capacidad ) para la bomba de helado en el
congelador. Dejar que el helado de pistacho se descongele un poco. En cuanto esté
manejable, cubrir el fondo y las paredes del molde con una capa de 3 a 4 cm. de espesor (
ésta operación se puede hacer con una cuchara ) . Meterlo en el congelador durante 45
minutos. Mientras dejar descongelar el helado de cereza.
Poner encima de la capa de pistacho, otra de cereza. Meterlo otra vez al congelador 45
minutos. Dejar descongelar el sorbete de limón en la nevera, agreg |