Ingredientes:
- 1 1/4 tazas de harina sin cernir,
- 2 cucharadas de azúcar,
- 1/2 taza de margarina o mantequilla (debe ser fría),
- 1 taza de almendras tostadas y picadas,
- 1 lata de leche condensada,
- 1/4 de taza de cacao sin endulzar,
- 1 huevo,
- 2 cucharadas de licor de Amaretto o una cucharada de extracto de almendra,
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear (levadura en polvo),
- 6 barritas de chocolate blanco con almendras partidas en pedacitos.
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Metodo: Precaliente el horno a 180º C. Mientras tanto, en un tazón mediano mezcle
una taza de harina y el azúcar; agregue la margarina hasta que la mezcla se desmorone
(quede como arena). Añada un cuarto de taza de almendras; ahora presione la mezcla en el
fondo de un molde para pastel cuadrado o redondo de 23 cm.; horn |
