Ingredientes:
- 3 1/2 tazas de maicena,
- 1/2 taza de azúcar,
- 2 cucharadas de leche (si es necesario),
- 125 gr. de mantequilla,
- 5 yemas.
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Metodo: Batir el azúcar con la mantequilla hasta que se forme una crema. Agregar las
yemas. Colocar esta preparación sobre una mesa, en la que se habrá colocado la maicena.
Unir bien todos los ingredientes y si fuera necesario la leche. Formar pequeñas bolitas y
colocar en latas ligeramente enmantequilladas a horno moderado hasta que doren.
Son buenísimos para la hora del te. |
