Ingredientes:
- 3,5 decilitros de vino blanco ( yo le pongo media botella, menos un buche, y medida
perfecta),
- un diente de ajo,
- zumo de limón,
- 400 gr. de queso gruyere suizo rallado,
- 200 gr. de queso Emmental suizo rallado, (yo no me privo, y le añado un buen pellizco
de appenzell le da mas sabor, unos 50 gr. son suficientes),
- copita de kirsch (aguardiente, no licor dulce),
- cucharadita de maicena,
- nuez moscada,
- pan cortado en cuadritos,
- 1 botella de aquavit ( yo prefiero el linneaquivit noruego, o en su caso el aalborg
jubileums),
- 1botella(S) de un buen vino blanco con cuerpo, eso os lo dejo a vuestra elección,
- dos personas humanas
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Metodo: Es indispensable que esta receta se haga delante de la pareja, con la |
