Ingredientes:
- 1 palta fuerte madura,
- 1 1/2 limón,
- 1 pizca de ají,
- aceite,
- sal,
- pimienta.
|
Metodo: Poner en el vaso de la licuadora la palta pelada y cortada en trozos, añadir
el jugo de limón, la sal, la pimienta y empezar se licúa con el aceite, hasta que tome
una textura homogénea pero espesa, al final darle un toque de ají.
Es deliciosa para sirve con yuquitas fritas, con tequenhos, con papitas pringles y
hasta con los tacos. |
