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Metodo: Limpiar el brécol y cocerlo con agua hirviendo y un poco de sal. Dejar
enfriar. Cortar el huevo en trocitos y el tomate en rodajas.
Colocarlo todo en el plato y napar con la vinagreta hecha con el agua, aceite, perejil
huevo duro, sal y pimienta. |
