RecetasDCocina.com
Recetas de Cocina
  Clasificacion de Recetas
Aperitivos Arroces Aves Bebidas
Bocadillos Caza Cerdo Conservas
Cordero Fondús Enchiladas Ensaimadas
Ensaladas Galletas Helados Huevos
Mantequillas Panadería Pasta Pescados
Postres Salsas calientes Salsas frías Sopas
Tartas Ternera Varios Verduras

  Receta ( Aguacates con pollo )

    Ingredientes para 4 personas:

  • 2 aguacates maduros,
  • el zumo de un limón,
  • 1 taza de pollo cocido y sin huesos ni piel, picado.
  • 100 gr. de jamón York,
  • 2 huevos cocidos,
  • 1/2 taza de mayonesa,
  • 4 aceitunas negras,
  • sal,
  • pimienta.
Metodo: Cortar en dos los aguacates y quitar el hueso y la pulpa. Cortar la pulpa en trocitos y rociarla con el zumo del limón. Cortar el jamón y los huevos en trozos pequeños. Mezclarlo con los aguacates y añadir la mayonesa. Mezclar. Colocarlo dentro de las 4 cáscaras de aguacate. Colocar una aceituna encima de cada mitad. Servir con una juliana de lechuga.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------

Endiado por: Aguacates con pollo

Otras recetas de :

Receta sacada de http://www.nutricionyrecetas.com