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Metodo: Cuece las pechugas de pollo en agua con sal y deshébralas; consérvalas
dentro de un poco del caldo donde las cociste, sazonándolas con sal y pimienta. Calienta
el aceite en una sartén y remoja las tortillas de maíz medio minuto de cada lado;
retíralas para que no se endurezcan; quítales el exceso de aceite.
Al terminar, haz los taquitos con el pollo deshebrado, a que alcancen para cuatro
porciones.
Acomódalas en un plato; báñalas con salsa, previamente caliente, y espolvoréales el
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