Ingredientes:
- 250 grs. de carne de res, cocida y deshebrada,
- 250 grs. de tomates verdes,
- 2 chiles verdes para salsa,
- 1/2 Kg. de tortillas de maíz,
- 1/4 de cebolla mediana,
- 1 diente de ajo,
- 1/2 lechuga,
- 1 queso fresco,
- sal y pimienta.
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Metodo: Hacer la salsa con tomates, cebolla, ajo, chiles verdes, sal y pimienta,
freír las tortillas, colocarles la carne deshebrada, y cubrirlas con salsa.
Para servir, adornar con queso fresco desmoronado y hojas de lechuga.
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