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Metodo: Hacer un agujero en el centro del queso Camembert, sin sacarlo de la caja de
madera, y verter el vino en el centro. Seguidamente cubrir el queso con 2 dientes de ajo
machacados y pimienta negra, envolver la caja, sin la tapa, en papel de aluminio y meter
al horno a 190º C. durante 20-25 minutos, hasta que el queso esté fundido y la
superficie dorada. Servir con cuchara y pan crujiente. |
