Ingredientes:
- 150 g de chile de árbol,
- ½ cebolla,
- 2 dientes de ajo,
- ½ taza de agua,
- Aceite vegetal,
- Una pizca de orégano,
- Una pizca de tomillo,
- Una pizca de pimienta negra molida,
- Una pizca de ajo en polvo,
- Una pizca de semillas de comino,
- Sal.
Las cantidades de los ingredientes pueden variar al gusto.
Utensilios:
- Sartén,
- Pala de madera,
- Cuchara,
- Olla con capacidad de 5 lt,
- Cacerola con capacidad de 1 lt.,
- Frascos esterilizados,
- Licuadora,
- Etiqueta adhesiva.
|
Metodo: En la sartén se doran un poco los chiles y se agrega el agua, la cebolla y el
ajo. Se dejan cocer por 3 minutos y se muelen en la licuadora. En la cacerola, se vierte
el chile molido, un poco |
