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  Receta ( Cerdo al estilo chino )

    Ingredientes para 6 personas:

  • 100 gr. de carne de cerdo,
  • 2 vasos de caldo,
  • 2 cucharadas de aceite,
  • 1 cucharada de salsa de soja,
  • 1 cucharada de miel,
  • 1 cucharada de azúcar,
  • 1 cucharada de sal,
  • 1 cucharada de Dayong.
 Metodo: Mezclar bien todos los ingredientes menos el cerdo. Colocar en un recipiente el cerdo y bañar con la salsa. Tapar y dejar 2 horas en adobo.

Colocar la carne en una fuente para horno y bañar con la salsa. Hornear a 220º C. durante 1 hora y media.

Servir con arroz blanco.

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Endiado por: Cerdo al estilo chino

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