Ingredientes:
- 1 coco pelado (se deja blanco),
- uvas pasas,
- tintura de panela,
- arroz,
- agua,
- sal y azúcar,
- aceite o mantequilla.
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Metodo: Se pela el coco se licúa y se cuela, se vuelve a licuar y se vuelve a colar
en esa misma agua se hecha el arroz, la tintura de panela hasta que coja el color deseado
(café), se le agregan las uvas pasas, azúcar y sal al gusto, mantequilla o aceite.
Nota: el arroz se echa sin lavar. |
