Receta Conejo a la cerveza

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Receta ( Conejo a la cerveza )

Ingredientes para 6 personas:
Preparación:20 minutos.
Cocción:1 hora.
Calorías por ración:324.

1 kg. de conejo,

3 cebollas,

perejil picado,

1 cucharada de aceite,

sal,

pimienta,

2 vasos de cerveza.

Metodo: Calentar el aceite en una cazuela y rehogar el conejo troceado y las cebollas picadas hasta que estén doradas.

Salpimentar. Añadir cerveza, tapar , cocer 1 hora. Espolvorear con el perejil. Servir caliente.

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Endiado por: Conejo a la cerveza

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