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Metodo: Frota algunas rebanadas de pan de hogaza con 1 ajo, ponerlas sobre la bandeja
del horno, untada con aceite y extender sobre ellas una capa de dados de mozzarella y
otras de trozos de tomate; salar ligeramente. Completarlo con algunas alcaparras, un
filete de anchoa y un chorrito de aceite de oliva.
En el momento de oportuno poner la bandeja en el horno a 230º, tostarlo bajo el grill
durante algunos minutos y servirlo bien caliente. |
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| Endiado por: Pan con tomate y mozzarella
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Receta sacada de http://www.nutricionyrecetas.com |
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